お酢がすっぱいのは「酢酸」や「クエン酸」などの有機酸が含まれているからです。
それぞれの有機酸が体に良い効果を与えてくれるのですが、特にクエン酸はビタミンB1と一緒に摂取すると、スタミナをアップしてくれたり、疲労回復に効果があるといわれています。
ビタミンB1を含む食品として有名なのが「豚肉」です。
「お酢」＋「豚肉」の組み合わせで思い浮かぶのが「酢豚」です。
これから夏場を迎えてスタミナ不足を感じたり、疲労感が強い時は、ぜひ酢豚を食べてみましょう。
またインスタント食品を食べる機会が多い人は、栄養が偏りがちになります。
カップラーメンを食べる時も、お酢をかけて食べる事で、栄養バランスが整いやすくなります。宮古市のAGA・薄毛治療で働く友人のアドバイスです。
チャーシューが入っているラーメンなら、お酢をかける事で、「お酢」＋「酢豚」の組み合わせも実現する事ができます。
カップラーメンと「梅おにぎり」の組み合わせも良さそうです。
ちょっとお酢をプラスするだけで、健康的な食事に変わりますので、積極的にお酢を使うようにしましょう。